Obesidad y malnutrición: ¿y qué culpa tiene el márketing?

María Matilde Schwalb

Obesidad y malnutrición: ¿y qué culpa tiene el márketing?

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

Resumen

El propósito de este artículo es reflexionar, a propósito de la mencionada ley, sobre la influencia del márketing en la salud y nutrición de las personas y, en particular, en la de los niños y jóvenes. Se analizan los principales factores que contribuyen a la obesidad infantil y se comentan, en particular, los efectos de la publicidad en los niños. Se presentan propuestas para promover estilos de vida más saludables entre la población infantil y se concluye sobre el nuevo rol que la
sociedad espera del márketing en la solución de este tipo de problemas sociales.

Idioma original	Español
Título de la publicación alojada	Comida chatarra, Estado y mercado
Editores	María Matilde Schwalb , Cynthia A. Sanborn
Lugar de publicación	Lima
Editorial	Universidad del Pacífico
Páginas	157-175
Edición	1 versión e-book
ISBN (versión digital)	978-9972-57-277-7
ISBN (versión impresa)	978-9972-57-267-8
Estado	Publicada - feb. 2014

Nota bibliográfica

Bibliografía: páginas 174-175.

ODS de las Naciones Unidas

Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 3: Salud y bienestar
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos

Palabras clave

Obesidad--Aspectos sociales

Acceder al documento

https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1608Licencia: CC BY-NC-ND

Otros archivos y enlaces

Enlace directo al capítulo

Comida chatarra, Estado y mercado
Schwalb Helguero, M. M. (Editor) & Sanborn, C. A. (Editor), feb. 2014, 1a edición versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico. 287 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva

Acceso abierto

Citar esto

@inbook{be08354577264bc3bb88d79640ff4bcf,

title = "Obesidad y malnutrici{\'o}n: ¿y qu{\'e} culpa tiene el m{\'a}rketing? ",

abstract = "El prop{\'o}sito de este art{\'i}culo es reflexionar, a prop{\'o}sito de la mencionada ley, sobre la influencia del m{\'a}rketing en la salud y nutrici{\'o}n de las personas y, en particular, en la de los ni{\~n}os y j{\'o}venes. Se analizan los principales factores que contribuyen a la obesidad infantil y se comentan, en particular, los efectos de la publicidad en los ni{\~n}os. Se presentan propuestas para promover estilos de vida m{\'a}s saludables entre la poblaci{\'o}n infantil y se concluye sobre el nuevo rol que la sociedad espera del m{\'a}rketing en la soluci{\'o}n de este tipo de problemas sociales. ",

keywords = "Obesidad--Aspectos sociales",

author = "Schwalb, \{Mar{\'i}a Matilde\}",

note = "Bibliograf{\'i}a: p{\'a}ginas 174-175.",

year = "2014",

month = feb,

language = "Espa{\~n}ol",

isbn = "978-9972-57-267-8",

pages = "157--175",

editor = "\{Schwalb \}, \{Mar{\'i}a Matilde\} and Sanborn, \{ Cynthia A.\}",

booktitle = "Comida chatarra, Estado y mercado",

publisher = "Universidad del Pac{\'i}fico",

address = "Per{\'u}",

edition = "1 versi{\'o}n e-book",

}

TY - CHAP

T1 - Obesidad y malnutrición

T2 - ¿y qué culpa tiene el márketing?

AU - Schwalb , María Matilde

N1 - Bibliografía: páginas 174-175.

PY - 2014/2

Y1 - 2014/2

N2 - El propósito de este artículo es reflexionar, a propósito de la mencionada ley, sobre la influencia del márketing en la salud y nutrición de las personas y, en particular, en la de los niños y jóvenes. Se analizan los principales factores que contribuyen a la obesidad infantil y se comentan, en particular, los efectos de la publicidad en los niños. Se presentan propuestas para promover estilos de vida más saludables entre la población infantil y se concluye sobre el nuevo rol que la sociedad espera del márketing en la solución de este tipo de problemas sociales.

AB - El propósito de este artículo es reflexionar, a propósito de la mencionada ley, sobre la influencia del márketing en la salud y nutrición de las personas y, en particular, en la de los niños y jóvenes. Se analizan los principales factores que contribuyen a la obesidad infantil y se comentan, en particular, los efectos de la publicidad en los niños. Se presentan propuestas para promover estilos de vida más saludables entre la población infantil y se concluye sobre el nuevo rol que la sociedad espera del márketing en la solución de este tipo de problemas sociales.

KW - Obesidad--Aspectos sociales

UR - https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1608/SchwalbMar%c3%ada2014.pdf?sequence=1&isAllowed=yy#page=157

M3 - Capítulo de libro

SN - 978-9972-57-267-8

SP - 157

EP - 175

BT - Comida chatarra, Estado y mercado

A2 - Schwalb , María Matilde

A2 - Sanborn, Cynthia A.

PB - Universidad del Pacífico

CY - Lima

ER -