Publicaciones por año
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Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva
Idioma original | Español |
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Título de la publicación alojada | Comida Chatarra, Estado y Mercado |
Editores | María Matilde Schwalb Helguero, Cynthia A. Sanborn |
Lugar de publicación | Lima |
Editorial | Universidad del Pacífico |
Páginas | 99-108 |
Edición | 1 versión e-book |
ISBN (versión digital) | 9789972572777 |
Estado | Publicada - feb. 2014 |
Resultado de la investigación: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva