La papa, sus aportes en el pasado, presente y futuro del Perú

Eduardo Buse Thorne, Mario Chong, Celfia Obregón

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulo de librorevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol
Título de la publicación alojadaEn búsqueda de un desarrollo integral
Subtítulo de la publicación alojada20 ensayos en torno al Perú del Bicentenario
EditoresArlette Beltrán, Cynthia A. Sanborn, Gustavo Yamada
Lugar de publicaciónLima
EditorialUniversidad del Pacífico
Páginas395-413
ISBN (versión digital)978-9972-57-469-6
EstadoPublicada - jul. 2021

Palabras clave

  • Papas
  • Cultivo
  • Perú

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