Resumen
This chapter analyzes the current structure of the demand planning in Agro Peru SA and the potential of rethinking the demand planning structure and decisions on the whole supply chain performance. Using a methodology that combines the CSAR framework for rethinking supply chain strategies, a multi-criteria Analytic Hierarchy Process method, and a Sales and Operation Planning methodologies. The present work proposes a diagnosis of demand planning operations, strategy and a management plan to improve them. First, the chapter presents the company and the agricultural sector in Peru. Second, the methodological framework is described. Third, the main results are presented and discussed. Results indicate that it is necessary to elaborate two internal projects to improve the forecast of demand and thus reduce inventories without affecting sales.
| Idioma original | Inglés |
|---|---|
| Título de la publicación alojada | Best practices in manufacturing processes |
| Subtítulo de la publicación alojada | Experiences from Latin America |
| Editores | Jorge Luis García Alcaraz, Leonardo Rivera Cadavid, Rosa Guadalupe González-Ramírez, George Leal Jamil, Mario Gustavo Chong Chong |
| Editorial | Springer International Publishing AG |
| Páginas | 261-281 |
| Número de páginas | 21 |
| ISBN (versión digital) | 9783319991900 |
| ISBN (versión impresa) | 9783319991894 |
| DOI | |
| Estado | Publicada - 2019 |
| Publicado de forma externa | Sí |
Nota bibliográfica
Publisher Copyright:© Springer Nature Switzerland AG 2019.
ODS de las Naciones Unidas
Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Improvement of the demand planning of imported seeds in the Company Agro Perú SA'. En conjunto forman una huella única.Producción científica
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Best practices in manufacturing processes: Experiences from Latin America
Alcaraz, J. L. G. (Editor), Cadavid, L. R. (Editor), González-Ramírez, R. G. (Editor), Jamil, G. L. (Editor) & Chong Chong, M. G. (Editor), 18 set. 2018, Cham. 543 p. (Engineering)Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva
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