Gestión de residuos sólidos:: ¿Qué puede hacer la industria alimentaria?

Joanna Kámiche Zegarra

Gestión de residuos sólidos: ¿Qué puede hacer la industria alimentaria?

Joanna Kámiche Zegarra

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

Idioma original	Español
Título de la publicación alojada	Alimentemos el cambio:
Subtítulo de la publicación alojada	por una producción y un consumo sostenibles
Editores	María Matilde Schwalb, Angie Higuchi
Lugar de publicación	Lima
Editorial	Universidad del Pacífico
Páginas	131-151
Edición	1
ISBN (versión digital)	978-9972-57-548-8
ISBN (versión impresa)	978-9972-57-462-7
Estado	Publicada - mar. 2021

ODS de las Naciones Unidas

Este resultado contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 6: Agua limpia y saneamiento
ODS 12: Producción y consumo responsables
ODS 13: Acción por el clima
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos

Palabras clave

Industria y comercio de alimentos
Gestión de residuos
Perú

Otros archivos y enlaces

Alimentemos el cambio: Por una producción y un consumo sostenibles
Schwalb, M. M. (Editor) & Higuchi, A. (Editor), mar. 2021, Lima: Universidad del Pacífico. 274 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva

Acceso abierto

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Gestión de residuos sólidos: ¿Qué puede hacer la industria alimentaria? / Kámiche Zegarra, Joanna.
Alimentemos el cambio: por una producción y un consumo sostenibles. ed. / María Matilde Schwalb; Angie Higuchi. 1. ed. Lima: Universidad del Pacífico, 2021. p. 131-151.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

TY - CHAP

T1 - Gestión de residuos sólidos:

T2 - ¿Qué puede hacer la industria alimentaria?

AU - Kámiche Zegarra, Joanna

PY - 2021/3

Y1 - 2021/3

KW - Industria y comercio de alimentos

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UR - https://fondoeditorial.up.edu.pe/producto/alimentemos-el-cambio-ebook/

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M3 - Capítulo de libro

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BT - Alimentemos el cambio:

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Gestión de residuos sólidos: ¿Qué puede hacer la industria alimentaria?

ODS de las Naciones Unidas

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Otros archivos y enlaces

Producción científica

Alimentemos el cambio: Por una producción y un consumo sostenibles

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