Desincentivando el consumo de comida "chatarra"

Francisco Bruno Galarza Arellano

Desincentivando el consumo de comida "chatarra"

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

Idioma original	Español
Título de la publicación alojada	Comida chatarra, Estado y mercado
Editores	María Matilde Schwalb Helguero, Cynthia Ann Sanborn
Lugar de publicación	Lima
Editorial	Universidad del Pacífico
Páginas	117-127
Edición	1 versión e-book
ISBN (versión digital)	978-9972-57-277-7
ISBN (versión impresa)	978-9972-57-267-8
Estado	Publicada - feb. 2014

Nota bibliográfica

Bibliografía: páginas 126-127

Palabras clave

Comida chatarra
Consumo (Economía)
Obesidad

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https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1608Licencia: CC BY-NC-ND

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1 Libro

Comida chatarra, Estado y mercado
Schwalb Helguero, M. M. (ed.) & Sanborn, C. A. (ed.), feb. 2014, 1a edición versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico. 287 p.
Producción científica: Informe/libro › Libro › revisión exhaustiva

Acceso abierto

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Desincentivando el consumo de comida "chatarra". / Galarza Arellano, Francisco Bruno.
Comida chatarra, Estado y mercado. ed. / María Matilde Schwalb Helguero; Cynthia Ann Sanborn. 1 versión e-book. ed. Lima: Universidad del Pacífico, 2014. p. 117-127.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva

TY - CHAP

T1 - Desincentivando el consumo de comida "chatarra"

AU - Galarza Arellano, Francisco Bruno

N1 - Bibliografía: páginas 126-127

PY - 2014/2

Y1 - 2014/2

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M3 - Capítulo de libro

SN - 978-9972-57-267-8

SP - 117

EP - 127

BT - Comida chatarra, Estado y mercado

A2 - Schwalb Helguero, María Matilde

A2 - Sanborn, Cynthia Ann

PB - Universidad del Pacífico

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