Bianchi, Pablo. ¿Media pensión o pensión completa?: una historia de la hotelería y del turismo en Mendoza 1884-1955. Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Investigación, Internacionales y Posgrado, 2023, 171 pp.

Producción científica: Contribución a una revistaReseña científicarevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol
Número de páginas4
PublicaciónRevista de Historia Americana y Argentina
Volumen60
N.º1
EstadoPublicada - 2025

Palabras clave

  • Hostelería
  • Turismo
  • Historia
  • Argentina
  • Reseñas

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