Análisis y recomendaciones de política para sistema lácteo

Carlos Alberto Amat y Leon Chávez, Antonio Chávez, Elsa Patricia Galarza Contreras, Efraín Palti, Zoila del Rosario Gómez Gamarra

Producción científica: Informe/libroLibro

Resumen

Expone el estudio elaborado en el marco del conflicto generado alrededor del Decreto Legislativo 653; "Ley de Promoción de las Inversiones en el Sector Agrario", que sentaba las bases estructurales para crear las condiciones para la inversión y garantizar la actividad agropecuaria. En respuesta a las partes en conflicto, y con patrocinio del Ministro de Agricultura, el presente estudio plantea una recomendación de política cuyo eje estratégico es la institucionalización de los actores del sistema, ganaderos, industriales, comerciantes y Estado.
Idioma originalEspañol
Lugar de publicaciónPerú
EstadoPublicada - oct. 1992

Palabras clave

  • Industria lechera
  • Legislación
  • Política alimentaria
  • Productos lácteos

Citar esto