El rol de la diversificación de cultivos en la productividad agropecuaria: El caso del Perú

El Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS 2), busca lograr un mundo libre de hambre para el 2030. Esta meta requiere un enfoque muldimensional, porque se requiere que el sistema alimentario se transforme, sea más sostenible e inclusivo. Para ello, entre las metas que se han establecido al 2030, está la de “duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala….” (meta 2.3), así como “asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción…,[mejorando] progresivamente la calidad del suelo y la tierra” (meta 2.4) (UN, 2025; Naciones Unidas, 2018).
La diversificación de cultivos es una estrategia que puede contribuir a mejorar las condiciones de vida de los agricultores, en diferentes aspectos: incremento de los rendimientos, oportunidades de mercado, ingresos, seguridad alimentaria, eficiencia económica, entre otros (Vernooy, 2022; Birthal, Roy, & Negi, 2015; Joshi, Joshi, & Birthal, 2006; Mango, Makate, Mapemba, & Sopo, 2018; Kurdys-Kujawska, Strzelecka, & Zawadzka, 2021). De otro lado, existen algunos autores que estudian de qué forma la especialización de cultivos podría contribuir a una mayor eficiencia en los pequeños agricultores (Forgacs, 2016; Strzelecka & Zawadzka, 2020). En el caso del Perú, el 40% de los pequeños agricultores (i.e, menos de 2 hectáreas) tienen un solo cultivo, y otro 40% tiene entre 2 y 6 cultivos, encontrándose importantes diferencias entre las regiones (Kámiche Zegarra, 2020). ¿De qué manera la diversificación contribuye a mejorar los resultados agropecuarios de los productores peruanos?