Publicaciones por año
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Información general
Perfil profesional
Investigadora y profesora asociada al Departamento Académico de Administración de la Universidad del Pacífico. Es doctora y Master of Science en Economía Agrícola con especialización en Marketing de alimentos por Kyushu University (Japón). Además, es licenciada en Ingeniería de Gestión Empresarial por la Universidad Nacional Agraria La Molina con fortalezas en análisis multivariado, econometría y estadística. Ha desarrollado investigaciones en desarrollo rural, seguridad alimentaria, inocuidad alimentaria y consumo.
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Educación
Ingeniera en Gestión Empresarial, Universidad Nacional Agraria La Molina
16 may. 2014
Doctora en Economía Agrícola / Especialización en Marketing de Alimentos, Kyushu University
27 mar. 2012
Magíster en Economía Agrícola/ Especialización en Marketing de Alimentos, Kyushu University
21 mar. 2009 → 24 mar. 2009
Bachiller en Ingeniería en Gestión Empresarial, Universidad Nacional Agraria La Molina
2 jun. 2004
Calificación Concytec
- Nivel IV
Temas de Investigación
- Agronegocios
- Consumo
- Desarrollo rural
- Seguridad alimentaria y consumo
Temas de Docencia
- Investigación aplicada a los negocios (método científico)
- Análisis multivariado
- Agronegocios
- Investigación de mercados cuantitativa
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Angie Higuchi está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Proyectos
Publicaciones
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An evidence-based relationship between technical assistance and productivity in cocoa from Tocache, Peru
Título traducido de la contribución :Relación basada en evidencia entre la asistencia técnica y la productividad en el cacao de Tocache, Peru Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revista › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
El comportamiento del bioproductor y del consumidor orgánico asistente a bioferias de Lima Metropolitana en la pandemia de COVID-19
Higuchi, A., Wú, S. & Rosado, N., jul. 2023, Experiencias y lecciones aprendidas en la lucha contra la COVID-19. Manky, O., Prialé, M. Á. & Lavado, P. (eds.). Lima: Universidad del Pacífico, p. 227-250Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo de libro › revisión exhaustiva
-
From coca to cocoa: Conflicts, violence and hegemonic compromises in the turbulent Peruvian Amazonia settlement process: The case of Tocache
Coq-Huelva, D., Higuchi, A., Arias-Gutiérrez, R. & Alfalla-Luque, R., 13 ago. 2023, (Publicación electrónica previa a su impresión) En: Environment and Planning A.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revista › revisión exhaustiva
-
Presence of internationally banned pesticides in domestic Peruvian quinoa during COVID-19 pandemic
Higuchi, A., Maehara, R., Merino, R., Ibáñez, F. & Schwalb, M. M., 2023, En: Agrociencia. 57, 3, p. 564-588 25 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revista › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Factors related to quinoa consumption in Peru during the COVID-19 pandemic
Higuchi, A., Maehara, R. & Sánchez-Pérez, L. D. L. Á., 30 set. 2022, En: Innovar. 32, 86, p. 27-42 16 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revista › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus)
Premios
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Candidata aprobada para el premio nacional L'oreal-UNESCO-CONCYTEC-ANC "Por las mujeres en la Ciencia"
Higuchi, Angie (Beneficiario), 3 dic. 2021
Premio: Otra mención especial
Archivo -
De la coca al chocolate en Tocache
Higuchi, Angie (Beneficiario), 4 oct. 2022
Premio: Otra mención especial
Archivo
Actividades
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Quality uncertainty and willingness to pay for organic quinoa: Evidence of organic-labelled quinoa in Peru
Angie Higuchi (Expositor)
7 feb. 2022 → 11 feb. 2022Actividad: Participación en un evento › Participación en un evento como expositor, comentarista, panelista
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International quality pressures and banned pesticides in Peruvian quinoa
Angie Higuchi (Expositor)
6 oct. 2022Actividad: Participación en un evento › Participación en un evento como expositor, comentarista, panelista
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Innovar (Revista)
Angie Higuchi (Revisor)
20 may. 2021Actividad: Revisión de pares de una publicación › Revisión por parte de expertos de una publicación
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International Food and Agribusiness Management Review (Revista)
Angie Higuchi (Revisor)
10 dic. 2021Actividad: Revisión de pares de una publicación › Revisión por parte de expertos de una publicación
Docencia
Prensa/Medios de comunicación
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Una nueva amenaza a la economía: la gripe aviar, por Angie Higuchi
20/12/22
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Racha negativa de exportaciones se extendería en diciembre por bloqueos
17/12/22
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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A la cuarta… ¿la vencida? - Angie Higuchi. Profesora e investigadora de Administración de la Universidad del Pacífico
11/11/22
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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A la cuarta… ¿la vencida?, por Angie Higuchi
11/11/22
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Entrevista a Angie Higuchi, profesora de administración de la Universidad del Pacífico
9/11/22
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación