Pregrado - Sem. de Economía Agroindustrial

Curso

Descripción

El Sistema andino de produccion. Resumen Documento Planificacion Agricola Andina. Planificacion agricola andina. El reto del espacio andino. La prestacion rotativa campesina y las rentas del Estado. El sistema alimentario y la estructura del gasto y del consumo. Food policy analysis. La alimentacion en el Peru. La demanda de alimentos, analisis de las elasticidades de gasto y proyecciones de demanda. El sistema economico de las familias. La comercializacion de alimentos. Comercializacion agricola en el Peru. Economia Agraria. Comercializacion Agraria. Sistemas productivos agroindustriales. La agroexportacion. El financiamiento del agro. Los mercados de los factores: tierra, agua, trabajo. La cuenca como unidad de gestion del territorio peruano. El Ecoturismo.
Fecha de inicio1/01/98 → …