Obesidad y malnutrición :: ¿y qué culpa tiene el márketing?

María Matilde Schwalb Helguero

Obesidad y malnutrición : ¿y qué culpa tiene el márketing?

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review

Original language	Spanish
Title of host publication	Comida chatarra, Estado y mercado
Editors	María Matilde Schwalb Helguero, Cynthia Ann Sanborn
Place of Publication	Lima
Publisher	Universidad del Pacífico
Pages	157-175
Edition	1 versión e-book
ISBN (Electronic)	978-9972-57-277-7
ISBN (Print)	978-9972-57-267-8
State	Published - Feb 2014

Bibliographical note

Bibliografía: páginas 174-175

Access to Document

https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/1608License: CC BY-NC-ND

Cite this

@inbook{be08354577264bc3bb88d79640ff4bcf,

title = "Obesidad y malnutrici{\'o}n :: ¿y qu{\'e} culpa tiene el m{\'a}rketing? ",

keywords = "Obesidad--Aspectos sociales",

author = "{Schwalb Helguero}, {Mar{\'i}a Matilde}",

note = "Bibliograf{\'i}a: p{\'a}ginas 174-175",

year = "2014",

month = feb,

language = "Espa{\~n}ol",

isbn = "978-9972-57-267-8",

pages = "157--175",

editor = "{Schwalb Helguero}, {Mar{\'i}a Matilde} and Sanborn, { Cynthia Ann}",

booktitle = "Comida chatarra, Estado y mercado",

publisher = "Universidad del Pac{\'i}fico",

address = "Per{\'u}",

edition = "1 versi{\'o}n e-book",

}

TY - CHAP

T1 - Obesidad y malnutrición :

T2 - ¿y qué culpa tiene el márketing?

AU - Schwalb Helguero, María Matilde

N1 - Bibliografía: páginas 174-175

PY - 2014/2

Y1 - 2014/2

KW - Obesidad--Aspectos sociales

UR - https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1608/SchwalbMar%c3%ada2014.pdf?sequence=1&isAllowed=yy#page=157

M3 - Capítulo de libro

SN - 978-9972-57-267-8

SP - 157

EP - 175

BT - Comida chatarra, Estado y mercado

A2 - Schwalb Helguero, María Matilde

A2 - Sanborn, Cynthia Ann

PB - Universidad del Pacífico

CY - Lima

ER -

Obesidad y malnutrición : ¿y qué culpa tiene el márketing?

Bibliographical note

Access to Document

Other files and links

Research output

Comida chatarra, Estado y mercado

Cite this