La papa, sus aportes en el pasado, presente y futuro del Perú

Eduardo Buse Thorne, Mario Chong, Celfia Obregón

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterpeer-review

Original languageSpanish
Title of host publicationEn búsqueda de un desarrollo integral
Subtitle of host publication20 ensayos en torno al Perú del Bicentenario
EditorsArlette Beltrán, Cynthia A. Sanborn, Gustavo Yamada
Place of PublicationLima
PublisherUniversidad del Pacífico
Pages395-413
ISBN (Electronic)978-9972-57-469-6
StatePublished - Jul 2021

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