Comida chatarra, Estado y mercado

María Matilde Schwalb Helguero (Editor), Cynthia Ann Sanborn (Editor)

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9 Chapter

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2014

¿Es posible cambiar los hábitos alimenticios? : una aproximación sociológica
Kogan Cogan, L., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 199-204
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Desincentivando el consumo de comida "chatarra"
Galarza Arellano, F. B., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 117-127
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Open Access
El hombre de las cavernas contra la ley 30021
Schuldt, J., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 129-153
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Open Access
La publicidad en la ley de la comida chatarra
Villarán Contavalli, A. M., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 65-74
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Open Access
No solo de chatarra vive el hombre
Runciman Saettone, G. A., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 189-195
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Nutrir y dar peso a las políticas públicas
Pérez, L. M., Feb 2014, Comida Chatarra, Estado y Mercado . Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 99-108
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Obesidad y malnutrición : ¿y qué culpa tiene el márketing?
Schwalb Helguero, M. M., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 157-175
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Paternalismo jurídico y alimentación saludable
O'neill De la Fuente, M. C., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 37-63
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Promoción de la alimentación saludable y el márketing 3.0
Mayorga Gutierrez, D. J., Feb 2014, Comida chatarra, Estado y mercado. Schwalb Helguero, M. M. & Sanborn, C. A. (eds.). 1 versión e-book ed. Lima: Universidad del Pacífico, p. 177-187
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